大姜 基本解释

1.周太王妃﹐文王之祖母﹐姓姜。

网络解释

大姜
大姜(Zinger Officinale Roscoe)又称生姜，本味辣，属姜科姜属，为多年生草本宿根草本植物，在我国作为一年生经济作物栽培，是我国特产的重要蔬菜品种。生姜原产于印度、马来西亚热带多雨森林地区，在我国栽培历史悠久。晚上不宜吃姜。
大姜一般作为食材多用，是一种经济型农作物。生姜有小种姜、大种姜等品种，药用以小种为好，习惯把小种生姜叫“小黄姜”，小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。其中北纬27度姜是天然无污染的稀缺性优质姜品种。
大种生姜则切面色灰黄带铁色，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药效也差，适用于炒菜的食材。

相关词语

大组词 大全 大学 大连 大片 加拿大 大学生 多大 大众

姜组词 生姜 姜子牙 姜文 姜维 干姜 姜黄 孟姜女 姜太公

其他相关

字母D开头的词语dajiang

---