太阳糕 基本解释
1.清代北京旧俗于二月初一日祭太阳所用之糕饼。
太阳糕 详细解释
由白米面加糖制成,其上捏印有小鸡形状的一种糕点。旧时用来祭祀太阳星君,因此称为「太阳糕」。
清.富察敦崇《燕京岁时记.太阳糕》:「二月初一日,市人以米面团成小饼,五枚一层,上贯以寸余小鸡,谓之太阳糕。都人祭日者,买而供之,三五具不等。」
网络解释
太阳糕
太阳糕,节日食品。亦称太阳鸡糕。北京地区多见。夏历二月初一日为中和节。太阳糕既是祭日的供品,又是应节食品,又有“太阳高”的寓意,很受市民欢迎。太阳糕一般使用糯米加糖制成,上面用红曲水印昂首三足鸡星君(金鸡)发像,或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。
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