夹肝 基本解释

<方>牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

夹肝 详细解释

吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时，称为「夹肝」。

网络解释

夹肝
ㄐㄧㄚ ㄍㄢ
夹肝（夹肝）
方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

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