棒棒鸡的拼音

棒棒鸡怎么读：bàng bàng jī
棒棒鸡的拼音：bàng bàng jī
全拼：bangbangji
繁体字：棒棒雞
基本解释：1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。 [查看更多]