毛虾 基本解释
1.虾的一种。体形侧扁﹐长一寸左右﹐额角短小﹐壳薄﹐群栖于泥沙底的近海。我国南北沿海都有。可干制成虾皮﹐也可制成虾酱和虾油供食用。
毛虾 详细解释
动物名。一种虾。身长一寸左右,体侧扁,壳薄,第二对触角上各有一根红色长须,生活在浅海中。为做虾片的主要材料,可供食用。
网络解释
毛虾
毛虾属(Acetes)的总称。又名小白虾、水虾、虾皮。属甲壳纲、十足目、樱虾科。体小而侧扁,长3~4cm。体无色透明。温、热带海洋虾类。具较大经济价值。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。多数种类分布在印度—马来群岛,日本、朝鲜和中国沿海均有分布。除供鲜食外,可加工成虾皮、虾酱、虾油等。