江米

江米的意思、江米怎么读
拼音:[jiāng mǐ]

江米 基本解释

糯米。

江米 详细解释

糯稻碾出的米,性质较一般米黏软,可酿酒,制糕点。
唐.李贺〈始为奉礼忆昌谷山居〉诗:「长鎗江米熟,小树枣花春。」也称为「糯米」。

网络解释

江米
江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家常经常食用的粮食之一。
因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的。

江米造句

  • 1、包裹软糖的江米纸是由糯米做成的。
  • 2、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
  • 3、南方人喜欢喝由江米制成的江米酒。

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