1.见"清炖"。
汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。如:「清炖牛肉」、「清炖排骨」。
清炖【释义】亦作“清炖”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。
清组词 清风 清洗 清理 清华大学 清单 清纯 清空 清远
炖组词 炖肉 炖牛肉 炖锅 温炖 赤炖炖 炖煌
字母Q开头的词语qingdun动词
相关汉字解释:清 炖