皂化
皂化的意思、皂化怎么读拼音：[zào huà]
皂化 基本解释
[saponify] 使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂
皂化 详细解释
油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。
网络解释
皂化
皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。
皂化造句
- 1、目前所采用的皂化剂包括有机和无机两种。
- 2、作者采用碱皂化的方法来达到精炼蚕蛹油的目的。
- 3、如取代的苯甲酸乙酯的皂化反应。
