皮蛋

皮蛋的意思、皮蛋怎么读
拼音:[pí dàn]

皮蛋 基本解释

禽蛋的加工品。一般用鸭蛋,在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物,或浸入低浓度碱液内,再封入小坛15-30天,待蛋白凝固成褐色半透明体,蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧(氧化铅),成品蛋白上即生成似松花的白色花纹,习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性,已停用。

皮蛋 详细解释

以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合,包裹在鸡、鸭蛋壳表面,所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹,也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。戏谑的称呼,指顽皮的小孩。

皮蛋近义词

京彩 松花

皮蛋造句

  • 1、我们班的调皮蛋总是爱跟别人开玩笑,很多女生都讨厌他。
  • 2、我外甥从小是公认的调皮蛋,没大没小没礼貌,天长日久这样,我这个亲姨都不愿搭理他了。一晃八年不见,真是日月如梭,这次外甥来看我,他竟然变得彬彬有礼,象从英国来的绅士,让人刮目相看。
  • 3、他讨厌调皮蛋
  • 4、他家有一个调皮蛋

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皮组词 皮肤 包皮 皮肤病 双眼皮 牛皮癣 皮炎 包皮过长 脱皮

蛋组词 蛋糕 蛋白 蛋白质 血红蛋白 坏蛋 蛋黄 彩蛋

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