苦菜
苦菜的意思、苦菜怎么读拼音：[kǔ cài]
苦菜 基本解释
1.亦称"苦荬"。
2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
苦菜 详细解释
植物名。菊科苦菜属，二年生或多年生草本。多生于路旁荒地等处，茎高三、四尺，春夏间开花，嫩苗可为蔬菜。
也称为「褊苣」、「买菜」、「老鹳菜」、「苦荼」、 「游冬」。
败酱的别名。参见「败酱」条。
网络解释
苦菜 （植物）
菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
苦菜造句
- 1、长期的饮食结构不合理，喜吃生冷油腻辛辣之物，晚上经常熬夜等不良习惯让体内寒邪入侵，阴阳失调，胆囊收缩机能减弱，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，刺激胃酸分泌增多，产生胀气，部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏，形成胃的局部不适，根在胆，抽空到乡下郊野采摘些苦菜熬水喝，宜紫色花，平时饮食宜清淡，忌辛辣油炸，不宜熬夜
- 2、脾气大易懒散，做事消极而且颇有微词，其根在胆，需要对身体加以呵护，抽空到附近郊外采点树荣苦菜，回来用电磁炉烧汤煮水喝，平时饮食宜清淡，忌辛辣油炸之物，晚上不要熬夜，多休息。
- 3、含苦味的菜蔬可下火，可以增进食欲，如苦瓜、苦苦菜、生菜等等。
- 4、据记载，苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科。
- 5、苦菜生，常吃点，具消热，解毒好。
