莜面

莜面的意思、莜面怎么读
拼音:[yóu miàn]

莜面 基本解释

莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。

莜面造句

  • 1、莜面就是燕麦粉。
  • 2、母亲常念叨着要吃莜面栲栳栳、油糕等。

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