1.端送菜肴。2.指端送菜肴的人。
饭馆里的跑堂、端菜的伙计。宋．孟元老《东京梦华录．卷四．食店》：「或热或冷，或温或整，或绝冷，精浇、臕浇之类，人人索唤不同。行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。」
行菜也称之为“市井菜”，泛指在社会餐饮行业中广为流传的常见菜肴。
行组词 银行 中国建设银行 中国银行 中国农业银行 中国工商银行 排行榜 交通银行 行业
菜组词 蔬菜 菜单 菜谱 韭菜 卤菜 大白菜 白菜 菠菜
字母X开头的词语xingcai
相关汉字解释：行 菜
