1.二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。
酢组词 酢浆草 木酢 酬酢 酢伪 酢败 酽酢 盐酢 酢酨
菜组词 蔬菜 菜单 菜谱 韭菜 卤菜 大白菜 白菜 菠菜
字母C开头的词语cucai
相关汉字解释：酢 菜
