阳春面 基本解释
1.不附加菜肴的汤面。又称光面。
阳春面 详细解释
一种不添加色素、防腐剂、肉类或香料的经济大众化食品。最常见的是做成汤面或炒面,但以煮汤面较多。汤面中加入青菜、葱、盐及卤肉汁即成。
也称为「光面」。
网络解释
阳春面
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。
出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。
阳春面造句
- 1、上海的小吃从阳春面到生煎馒头、虾肉烧卖,有很多讲究,出名的店做工精细,一点都不比做大餐省功夫。
- 2、赶了半天的路,大家都饿扁了,虽然只是路边摊的阳春面,个个也都吃得津津有味。