饽饽

饽饽的意思、饽饽怎么读
拼音:[bō bō]

饽饽 基本解释

1.方言。面饼﹑饺子﹑馒头之类面食。也指用杂粮面制成的块状食物。

饽饽 详细解释

北平方言。指糕点或馒头一类的食品。
《红楼梦.第七一回》:「我也不饿了,才吃了几个饽饽,请你奶奶自吃罢。」《程乙本红楼梦.第七五回》:「月饼是新来的一个饽饽厨子,我试了试,果然好,才敢做了孝敬来的。」

网络解释

饽饽
"饽饽"是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语词汇,至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物,也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮,称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米,这三种米经碾磨加工,粉碎成 “面状”,然后才能制成各种饽饽。
满族是渔猎民族,长期在野外捕猎和征战,携带黏食类饽饽,既省事又抗饿,慢慢地养成了在居家日常饮食中也吃饽饽的习俗,并且在婚丧礼俗以及祭祀祖先和敬神时也多用各种饽饽。随着满族人入主中原,也将这一习俗带入关内,成为北京一带的各种小吃,如“萨其马”、“驴打滚”等已成为有名的小吃。清中期后,各大城市都有饽饽铺子,做各种饽饽,较出名的有“大八件”、“小八件”等。
在湘赣边,赣语系方言地区“饽饽”是鸡蛋的方言叫法。

饽饽造句

  • 1、职校毕业生成为今年企业争抢的香饽饽
  • 2、俊男靓女的组合现今已经不再是夺得收视率的香饽饽了。
  • 3、进入移动互联网时代以后,电子阅读产业忽然成了香饽饽
  • 4、她们红颜尚在时,定然是长老们的香饽饽儿,一旦年老色衰,便沦为榨干汁水的甘蔗渣子。
  • 5、如今这土疙瘩成为了香饽饽
  • 6、那些大学里的学生会长现在可是香饽饽
  • 7、在和面、戗面、醒面的几个工序后,经过师傅的巧手揉、团、揪、整,一个大枣饽饽就做成了。
  • 8、内外兼修的汽院“练家子”成为社会上用人单位的香饽饽
  • 9、我们小时候常一起玩泥饽饽
  • 10、我们这里有贴玉米饼、小米粥和菜饽饽

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饽组词 沫饽 炉食饽饽 大饽饽 饽饽房 子孙饽饽

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