1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。2.石名。可制砚。
鱼冻鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质， 是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
鱼组词 斗鱼 钓鱼 鲤鱼 鲍鱼 鱼缸 章鱼 大鱼吃小鱼 小鱼
冻组词 冻结 果冻 冷冻 解冻 速冻 冰冻 防冻 冻干
字母Y开头的词语yudong
相关汉字解释：鱼 冻
