芜菁 基本解释
1.植物名。又名蔓菁。块根肉质,花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。
芜菁 详细解释
植物名。十字花科芸薹属,一年生或二年生草本。根扁球形,肉质白色或红色,茎直立。叶狭长,边缘有低平不整齐的锯齿,春开黄花,总状花序,种子褐色。根及嫩叶可供食用。
也称为「蔓菁」、「大头芥」、「大头菜」。
网络解释
芜菁 (植物)
芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,根肉质白色或黄色,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,顶裂片或小叶很大,边缘波状或浅裂,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛;总状花序顶生;萼片长圆形,花瓣鲜黄色,倒披针形,长角果线形,种子球形,浅黄棕色,3-4月开花,5-6月结果。
芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。中国各地栽培。
块根熟食或用来泡酸菜,或作饲料。高寒山区用以代粮。
(概述图参考来源:中国自然标本馆)
芜菁造句
- 1、在大量种植绿色蔬菜的菜园中,芜菁甘蓝和甜菜是很好的搭档。
- 2、芜菁的根可以作为蔬菜食用。
- 3、卷心菜是指芥菜、芜菁、羽衣甘蓝。