茶叶蛋
茶叶蛋的意思、茶叶蛋怎么读拼音：[chá yè dàn]
茶叶蛋 基本解释
1.即茶叶﹑酱油﹑茴香等为佐料煮熟的蛋。
茶叶蛋 详细解释
加上八角、红茶等香料卤制的蛋。
网络解释
茶叶蛋
茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
相关词语
蛋组词 蛋糕 蛋白 蛋白质 血红蛋白 皮蛋 坏蛋 蛋黄 彩蛋
