豆乳 基本解释

①豆浆。
②<方>豆腐乳。

豆乳 详细解释

豆浆。
宋．洪迈《夷坚丙志．卷一三．福州异猪》：「政和七年正月，福州北门卖豆乳人家，猪夜生七子，但一为猪，余皆人头马足。」

豆腐乳的别名。参见「豆腐乳」条。

网络解释

豆乳
豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，但不得添加其它任何成分。

豆乳近义词

豆浆

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