①(豆腐皮儿)煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用。②<方>千张。
煮熟的豆浆,表面凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐衣」。
将未作成豆腐的豆花,榨去多余的水分后,蒸煮至坚实,制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。
豆腐皮豆腐皮:豆腐皮豆腐皮:中药
豆组词 豆瓣 麻豆 土豆 豆腐 红豆 豆浆 大豆 绿豆
腐组词 豆腐 防腐 豆腐渣 腐蚀 腐败 臭豆腐 腐竹
皮组词 皮肤 包皮 皮肤病 双眼皮 牛皮癣 皮炎 包皮过长 脱皮
字母D开头的词语doufupi名词
相关汉字解释:豆 腐 皮